レッドチェリーのクラフティ
株式会社プロフーズ
作り方
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1
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《リボン食品》クッキートルテ5号【1枚】
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2
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《DLA》フルッタデコール レッドチェリー【610g】果実感がしっかり残るレッドチェリーフルーツフィリングです。
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3
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《中沢乳業》フレッシュクリーム（純生クリーム）45％【200ml】
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4
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クッキートルテにフルッタデコールのシロップを薄く塗り、チェリーを並べる。
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5
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ボールにAの材料を入れて泡立て器で、ダマがなくなるまで混ぜ合わせ、④にゆっくり流し込む。
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6
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泡立てると焼成中にクッキートルテから溢れてしまうので注意。
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7
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⑤の表面に粉糖をふるいかけ、200℃に温めた
オーブンに入れ、170℃に下げて25分～35分程度、
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8
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表面に軽く 焦げ色がつくまで焼く。
※焼き時間･温度はお使いのオーブンによって調節してください｡
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コツ・ポイント
《リボン食品》クッキートルテ5号
5号（直径15cm）サイズの焼成済み菊型クッキートルテ。 フィリングを作って流し入れるだけで、手軽に美味しいタルトが作れます。
5号（直径15cm）サイズの焼成済み菊型クッキートルテ。 フィリングを作って流し入れるだけで、手軽に美味しいタルトが作れます。
このレシピの生い立ち
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