ナスのレンジホットサラダ「夜会ヨリ」

ナスをマヨであえる際しっかり混ぜるぐらいかな。マヨネーズの酸がナスの色が変わるのを防いでくれるそうです。後はレンジは好みで時間を伸ばして下さい。家では1分伸ばしました

吉高由里子さんがやってたレシピを自分好みで少しアレンジした物です。