超簡単!Youtubeで話題の激辛えのき

超簡単!Youtubeで話題の激辛えのき

Description

そのまま食べてもお肉にかけても美味しい激辛えのきです!YoutubeのASMR動画でよく見るプルダックえのきです!辛旨✨

材料 (2人分)

えのき
2パック
タレ
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1
大さじ2
MCTオイル(ない場合はお好きな油。ごま油オススメ)
大さじ2
プルダックソース(辛いの苦手な方はなし)
小さじ1

作り方

1

写真

えのきの石突きを取り、横からスライスする。

2

写真

お湯を沸かしえのきを全て入れ、クタクタになるまで茹でる

3

写真

えのきとタレの材料をボウルなどに入れ全て混ぜ合わせたら出来上がり!タッパーなどに入れて冷蔵庫で2日ほど保存可能です

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいですが、混ぜ合わせた後冷蔵庫で一日置くと、より味が馴染んで美味しいです!

このレシピの生い立ち

韓国のYoutuberさん達のASMR動画でよく出てくる激辛えのきを自分でも食べてみたくて使ってみました!本当はもっとプルダックソースドバドバかけるのですが激辛どころじゃないので、このレシピは美味しく食べられるラインの味に仕上げてます笑
レシピID : 6493315 公開日 : 20/10/18 更新日 : 20/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2021/06/23

写真

どうしても作ってみたかったので辛いの豆板醤も大辛唐辛子もたっぷり振りました~~~

イシポン

2021/05/08

写真

辛いの大好き!えのきだから罪悪感無し!

marty99

2021/02/26

写真

せっかく試すなら本当に激辛じゃないと…と、こちらのレシピを選びました!香りからして激辛っ!

RIKOTORA

2021/02/26

写真

激辛!

クック53M8Z7☆