白菜ロール煮

白菜ロール煮

Description

白菜肉団子

材料 (2人分)

白菜
4枚
合い挽き肉
180g
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
各少々
大さじ1
ポン酢
お好み
おろし生姜
3センチ
お水
150cc

作り方

1

白菜は葉と芯の部分に二等分に切り分け、葉はさらに半分に切る。芯の部分は1センチ幅に削ぎ切り

2

葉の部分を耐熱皿に並べラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分

3

合い挽き肉にマヨネーズ、塩胡椒、おろし生姜、片栗粉入れ混ぜ合わせ丸く形成する。葉で包む

4

フライパンに1の白菜の芯とお水入れ沸騰したら3入れ弱火で蓋をして10分

5

ポン酢かけてお召し上がりください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供に食べやすく
レシピID : 6493883 公開日 : 20/10/17 更新日 : 20/10/17

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