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簡単リンクモーニングセット。
材料
（１人分✕人数分）
コストコマフィン
１個
■
ミネストローネ（野菜スープ）
キャベツ
1/8
玉ねぎ
1/2
ピーマン
１個
人参
1/8
トマト
1/4
ベーコン
２枚
洋風コンソメの素
２個
塩、こしょう
少々
■
（スクランブルエッグ）
たまご
２個
牛乳
大さじ１
バター
10g
塩、こしょう
少々
ポークビッツ
適量
とろけるチーズ
適量
■
ヨーグルト
■
ジャム
■
みかん
作り方
-
2
-
コンソメの素、塩、こしょうを入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
-
3
-
スクランブルエッグを作る。
溶きたまごに、牛乳、塩、こしょうを入れ混ぜる。
-
4
-
フライパンに、バターをしき、ポークビッツを炒め、溶きたまごを入れ、とろけるチーズを入れ半熟になるまで混ぜる。
-
5
-
ヨーグルトにジャムを入れ、器に、各具を盛り付ける。
コツ・ポイント
朝食は、生野菜より、あたたかい野菜スープのほうが食べやすいかと。チーズや、ヨーグルトでカルシュウムをとれます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれるレシピ。
レシピID : 6494293
公開日 : 20/10/18
更新日 : 20/10/18
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