チキンファヒィータ(Fajita) de Tanto!

チキンファヒィータ(Fajita) de Tanto!
トルティ-アにくるんで食べる、メキシコ料理のひとつ。チキンをえびや、牛肉に変えたりとバラエティーが楽しめるよ。ホットプレートで、トルティーアを温めながら食べると手間も省けて、便利だよ!

材料 (2人分)

鶏肉
250g
玉ねぎ
1個
トマト
1個
ピーマン
2個
市販のFajitaミックス
1つ
トルティア
適当
サラダ油
大さじ1

1

鶏肉は、一口大に切る。玉ねぎ、ピーマンはうすくスライスし、トマトはうすく、くし切りにする。

2

フライパンにサラダ油を加え、鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、トマトの順に加え、よく炒める。

3

Fajita ミックスを加え、(このミックスには、すでにスパイスが含まれているので、味付けの必要なし)よくかき混ぜる。これで、出来上がり。

4

別のフライパンか、ホットプレートでトルティアを温め、出来上がったチキンファヒィータの具をのせ、お好みでグワカモーレ、サルサをのせて、くるんでお召し上がりください。

コツ・ポイント

サルサとグワカモーレも一緒にくるんで、お召し上がりください。 食べること&作ること、新しいレシピにチャレンジすることを楽しんで!

このレシピの生い立ち

手軽なメキシコ料理が食べたくなったら、うちは、タコスかファヒィータにサルサとグワカモーレを添えるよ。
レシピID : 64947 公開日 : 02/09/20 更新日 : 02/09/20

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