♡さつまいも&オートミールのガレット♡

♡さつまいも&オートミールのガレット♡

Description

バター醤油が香ばしく、チーズとオートミールがカリッと美味しい1品♡

材料 (2~3人分)

さつま芋
150㌘
☆薄力粉
小さじ3
☆フィンランド産 オートミール
15㌘
☆ベルギー産 ピザ用チーズ
50㌘
スペイン産 オリーブオイル
適量
バター
10㌘
醤油
小さじ1/2~
青海苔
少々

作り方

1

さつまいもは皮付きのまま、まるごと洗って、耐熱容器に入れてラップをしてレンジ500Wで3分~3分半加熱します。

2

写真

粗熱が取れたら、約5㎜厚さにスライスして、拍子切りにします。ボウルに☆と共に加え混ぜ合わせます。

3

写真

20㎝前後の小さめフライパンにオリーブオイルを熱して②を均等に広げ、フライ返しで押さえつけながら弱中火で、約2分焼きます

4

写真

お皿をかぶせフライパンごとひっくり返し、そのまま滑らせて戻し入れ焼きます。縁だけにバターを入れ、約2分~ほど焼きます。

5

写真

↑お皿はフライパンより、小さめの物を♪写真ぐらいが返しやすいです♡

6

写真

バターが溶けたら、醤油を鍋肌から回し入れ、フライパンをゆすって馴染ませたら火を止めます。

7

写真

そのまま器に移し、青海苔を散らして出来上がり!切り分けていただきます♪

8

あいちゃん!わぁ早速作ってくれたんだ~♡1番れぽ嬉しすぎるぅ~♪さすがあいちゃん♪綺麗に焼いてくれてる!嬉コメれぽ有難!

コツ・ポイント

チーズがのりになるので全体に均等になるように焼いて下さいね♡④の工程で返して戻し入れた後、テフロン以外のフライパンだと、くっつくかもしれませんので、バターと同時にオリーブオイルを少し、回し入れて下さい♪

このレシピの生い立ち

オートミールのガレットは前から食べたくて♪甘いさつまいもと青海苔とバター醤油は相性バツグンなので合わせてみました♡これが好評だったのでレシピに♡
レシピID : 6494728 公開日 : 20/10/19 更新日 : 20/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/10/20

First tsukurepo mark
写真

甘いさつま芋にチーズやバターの塩味がぴったり♡とろけるチーズで形も整い綺麗に円形に仕上がり嬉(^^)丁寧なレシピで無事完成美味♫

☆あいちゃん

☆あいちゃん 2020年10月21日 00:22
カレンさんこんばんは〜

こんな時間にごめんなさい。
今日はふわっふわなたまごサンドレポ有難う(^^)

いつもレポ素敵に届けてもらえて嬉しいし、励みになります♡

今日のガレットもスキレットはないから小さいフライパンで作りました。

お芋の甘さが引き立つ材料でお腹にもいいもの揃いが嬉しいレシピでしたよ(*´꒳`*)

秋も感じて食欲増すばかりのこの頃の私の胃袋をバッチリ満たしてくれました♫
勿論家族みんなからおさつガレットはじめてやなぁ。美味しい♡と好評でした。
作って良かった〜
ご馳走様でした。

また素敵レシピに出会えて良かった♡
嬉しいコメントにも感激しながら、カレンさんとの出会いに感謝していますよ(^^)

朝夕が一段と冷え込み辛い時期が近づいて来ましたが、コロナやインフルエンザに負けないように免疫力upでお互い頑張りましょうね♡

いつも本当に優しいコメント嬉しいし癒しですよ♡
ホントにホントにありがとう〜
またお邪魔させて下さいね♡