朝食に最適♪シンプルなフレンチトースト
作り方
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1
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パンを食べやすい大きさに切る。
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2
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器に卵を割り、白身を切るようにしっかり溶く。
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3
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溶いた卵の中に牛乳・砂糖を入れ、再度しっかり混ぜる。
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4
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切ったパンを3の液体に浸ける。
(パンが液を吸収するまで)
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5
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フライパンを熱し、バターを溶かす。
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6
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バターが溶けたらフライパンに4のパンを入れて弱〜中火で焼く。
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7
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パンの両面が焼きあがったらグラニュー糖・シロップをかけて完成!
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コツ・ポイント
・強火だと焦げやすいので、弱~中火でお好みの色になるまでゆっくり焼くと失敗しにくいです。
・前日にパンを液体に浸けておくと、翌日焼くだけになるのでオススメです。
・前日にパンを液体に浸けておくと、翌日焼くだけになるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
昔から、フレンチトーストといえばシンプルなこの味!