簡単タルタルソース
作り方
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1
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鍋に卵と水を入れて沸かし、沸いてから8分~10分茹で、固茹でのゆで卵を作る。
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2
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茹でている間に、らっきょうとキュウリのピクルスをみじん切りにする
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3
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ゆで卵と②のらっきょうとピクルス、マヨネーズを器に入れて、フォークで卵を潰しながら混ぜる
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4
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できあがり
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コツ・ポイント
塩コショウはいりません。
このレシピの生い立ち
ピクルスが無い時にらっきょうを使ってみたら甘酸っぱさがいい感じのタルタルにしてくれたので、我が家はらっきょうを使います。