バッター液で簡単！チーズチキンカツ☆
☆クックRei☆
作り方
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1
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鶏胸肉を2cmくらいの厚みで削ぎ切りして、真ん中に包丁を入れチーズを挟めるようにしておく
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2
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鶏胸肉に塩こしょうしておく、とろけるチーズは、鶏胸肉からはみ出さない大きさに切って挟める
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3
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バッター液は、卵1個、小麦粉大さじ4〜5、お水30cc、牛乳30cc(牛乳はなければお水でOKです)
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4
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チーズを挟んだ鶏胸肉をバッター液につけて、パン粉をギュッと押しつけるようにつけて揚げます
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コツ・ポイント
バッター液を使うと揚げ物がラクですよ！揚げ油はフライパンに2cmくらいで大丈夫です！
このレシピの生い立ち
旦那様からのリクエストでチーズチキンカツを作りました！
☆クックRei☆
