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簡単リンクマロン・フランジパーヌ
作り方
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1
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卵、コーンスターチ、砂糖をゴムベラで混ぜ合わせる。
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2
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バターとバニラエッセンスを加える。
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3
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牛乳を加え火に掛ける。
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4
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とろみが付けば火から下ろす。
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5
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フードプロセッサーで粉砕した甘栗と4のカスタードクリームを混ぜ合わせる。
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6
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5に粉砂糖と生クリームを混ぜ合わせる。
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7
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絞りメーカー(ダイソー)のリボン型をセット。→6を詰める。
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8
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クッキングシートを敷いた上に薄く絞り出し230度のオーブンで15分。→更に150度で18分カラカラに焼く。
コツ・ポイント
※工程7、スプーン等で薄く延ばすだけでもOK。
このレシピの生い立ち
お茶請けに。
レシピID : 6495722
公開日 : 20/11/29
更新日 : 20/11/29
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