白菜と薄揚げの煮浸しの画像

Description

大好きなお母さんの味です◎
厚揚げでも美味しいです(^^)

材料 (2人分)

1/4
2枚
大4
本だし
小1/4
ひとつまみ
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜と薄揚げを1センチ幅に切る(適当でOK◎)

  2. 2

    鍋に①を入れて、酒大さじ4を入れて、中火にかける

  3. 3

    焦げないようにまぜながら、塩ひとつまみと、本だし小さじ1/4、醤油(濃口)大さじ1/2を入れる

  4. 4

    10分くらい煮て完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

風邪や胃が疲れてる時、夜遅い食事にぱぱっと作れて優しい味〜
レシピID : 6496527 公開日 : 20/10/19 更新日 : 20/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (14人)
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花音b
美味しくできました♪
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papikun
美味しくいただきました❤︎ごちそうさまです♪
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mmameco
あと一品に助かりました♪優しい味に癒されますね♡
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ゆうたんしょこたん
ヘルシー朝ご飯にしました水を使わないのが良いです