カリッとトロトロのフレンチトースト

カリッとトロトロのフレンチトースト

Description

回りはカリカリで、中はトロトロのフレンチトースト

材料

1個
砂糖
50g
牛乳
250ml
バケット
1本
有塩バター
適量
粉砂糖
適量
メープルシロップ
適量

作り方

1

ボウルに卵を溶いて砂糖を入れて混ぜる

2

牛乳、生クリームも入れて混ぜる

3

バケットを3センチの厚さくらいに切って②の卵液に一晩浸ける

4

スキレットやティファールなど、オーブンで使えるフライパンを中火で熱して、有塩バターを溶かして片面に焼き色を付ける

5

バケットをひっくり返して火からおろし、190度に予熱したオーブンに入れて15分焼く

6

焼き上がったら粉砂糖やメープルシロップを好みでかける

コツ・ポイント

パンを焼く前にオーブンは予熱しておいて、熱々のまま入れて一気に加熱する

このレシピの生い立ち

「パンとエスプレッソと」のレシピを参考に、自分好みに甘さ控えめで、軽めの食感に
レシピID : 6496616 公開日 : 20/10/20 更新日 : 20/12/04

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