えびマヨパイ
作り方
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1
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エビは殻をむいて背綿を取る。
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2
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冷凍パイシートは10分ほど自然解凍して三角形に切る。
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3
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マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。
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4
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パイシートの大きいほうにエビを置き、(3)を塗る。
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5
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クルクルとクロワッサンのように巻いたら
オーブントースターで10分焼く。
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6
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出来上がり♪
もし、卵焼きなどと同時に作るのならば
ちょこっと卵液を塗って焼くときれいです。
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7
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お弁当にもどうぞ。
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コツ・ポイント
ちょこっと作るのに、わざわざドリール用の卵液を溶くのはもったいないので
他の卵料理を作る予定があるときだけ、ドリール塗ってます^^;
マスタードマヨネーズの代わりに、タルタルソースや
タマゴマヨネーズでもおいしい!
他の卵料理を作る予定があるときだけ、ドリール塗ってます^^;
マスタードマヨネーズの代わりに、タルタルソースや
タマゴマヨネーズでもおいしい!
このレシピの生い立ち
レストランの前菜で出てきたエビのプチクロワッサン。
とってもおいしかったので、冷凍パイシートを使って類似品を再現しました。
とってもおいしかったので、冷凍パイシートを使って類似品を再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)