☆ミニサイズの簡単アップルパイ☆

☆ミニサイズの簡単アップルパイ☆

Description

冷凍パイシートで簡単ミニサイズの甘さ控えめアップルパイ。

材料 (ミニサイズ12個)

りんご
3〜4個(約600g)
砂糖 (あればブラウンシュガー)
100g
バター
15〜20g
シナモンパウダー(なくてもOK)
少々
冷凍パイシート
2枚

作り方

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    はじめに冷凍のパイシートを冷凍庫から出して常温に戻しておきます。今回利用した冷凍パイシートはこれ。

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    アップルフィリングを作ります。
    りんごの皮をむいてイチョウ切りにしてフライパンでバターと砂糖としっとりするまで炒めます。

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    最後にシナモンパウダーをお好みでふりかけて、荒熱をとり冷ましておきます。

  4. 4

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    解凍されたパイシートの一枚にフォークで全体に穴をあけておきます。そして12等分に切り分けます。

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    その上に冷めたアップルフィリングをのせます。

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    もう一枚のパイシートも12等分にして、切り目を入れておきます。

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    シートを一枚ずつ綿棒で少し伸ばしてアップルフィリングの上にフタしていきます。

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    フォークで周りをしっかり押さえて中身が出てこないように封をします。そしてテカリを出す為に卵黄をハケで塗ります。

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    予めて180度に温めたオープンで約20分焼いて表面がほんのりブラウンになってきたら出来上がり〜。

コツ・ポイント

りんごはお好みの大きさにカットして、お好みの柔らかさで。パイシートは上からかぶせる方を少し大きめに伸ばしておくとキレイにカバーできます。周りはしっかりとフォークでおさえて下さいね。

このレシピの生い立ち

お友達のお庭でできた大量りんごの活用の為に作りました。
レシピID : 6497956 公開日 : 20/10/21 更新日 : 22/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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2022年3月11日

旦那の大好物です🍎😋

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2021年12月4日

美味しく出来て簡単でした。

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2021年1月24日

簡単で皆んなも美味しいと喜んでいました!感謝♡

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2021年1月6日

美味しくできました。

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