☆レンジで簡単おからのコーン肉団子☆

☆レンジで簡単おからのコーン肉団子☆

Description

コロコロ可愛い肉団子です。レンジで簡単にできますよ~♪

材料

おから
100g
ひき肉(豚or鶏)
100g
コーン缶(大)
1缶
大さじ2
●長ネギみじん切り
1/2本
●しょうゆ・しょうが(チューブ)
小さじ1
大さじ3
●たまご
1個
●酒
大さじ1
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    コーンは汁をきって、キッチンペーパーなどで包みしぼってしっかり目に水気を切り、片栗粉大さじ2と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボールにおからとひき肉、●を合わせてよく混ぜ、丸く成形する。(2~3センチくらい)

  3. 3

    1のコーンを肉団子にまぶして形を整える。お皿に盛り、ラップをしてレンジ600wで5分チンする。

  4. 4

    お好みで醤油などを付けて召し上がれ~☆もちろんそのままでも♪

  5. 5

    写真

    今回使用したコーン缶です。固形量260g内容総量430g

コツ・ポイント

肉団子を成形するとき、あまり大きくしないようにして下さい。
コーンでひと回りほど大きくなります!!
コーンが肉団子に付きにくい場合、手にコーンをのせ、その上に肉団子をのせてにぎる感じで付けてください^^

このレシピの生い立ち

本に載っていたのを自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 649811 公開日 : 08/09/21 更新日 : 08/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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2020年9月1日

枝豆さんも★美味しかったです!

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2019年2月26日

元気がでました! 美味しいです

ありがとうございます(o^^o)

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2019年2月13日

おからが入ってヘルシーなのにとっても美味しかったです!

ありがとうございます(o^^o)

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2019年2月4日

大量過ぎて(^^; ヘルシーで美味しい!簡単なので又作ります!

コーンたっぷり!美味しそうです!ありがとうございます(^^)

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