鶏肉としめじの照り焼き

鶏肉としめじの照り焼き
鶏肉としめじの甘辛炒めです。

材料 (4人分)

鶏のモモ肉
2枚
しめじ
1房
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ2半
適量

1

鶏肉を一口大に切ります。
しめじは食べやすく裂いておく

2

フライパンに油を入れ、鶏肉を入れて酒を加えて炒める

3

お肉の色が変わったらしめじを加えて、砂糖、しょう油を入れてさらに炒める

4

調味料が半分くらいになるまで煮詰めて出来あがり。

コツ・ポイント

これはお肉が一口大だけど、もうちょっと大きめにしてもいいと思います

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に鶏肉だけあって、からあげはこの間したからダメ!
煮物には他に入れるものがない!
だったので、いつも鶏肉だけでする甘辛炒めにしめじを入れてカサを増やしてみました
レシピID : 64983 公開日 : 02/09/20 更新日 : 02/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/12

First tsukurepo mark
写真

てり、がとても美味しかったです☆

Saya*JN

しめじじゃなくエリンギでも美味しいですよ!