ブルーベリージャムケーキ
Description
ちょっとあまったジャムで。簡単炊飯器でケーキ♪
材料
(炊飯器1個分)
作り方
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1
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ボウルに卵を溶いて
ジャム、牛乳をいれて混ぜる。
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2
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先にサラダ油をいれてからホットケーキミックスをいれよく混ぜ合わせる。
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3
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炊飯器に薄く油をぬって生地をいれて普通に炊飯。竹串でさしてついてこなければ出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
ちょっともちっとした感じのケーキになると思います。食べる時にジャムをトッピングしてもOK.ジャムの種類をかえて楽しんでみるのもいいかも☆
このレシピの生い立ち
あまったジャムを使いたくて。混ぜて焼いてみました。
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