かんたん酢で、きゅうりと春雨のサラダ
Description
ツナと白菜のスープ(ID:6496389)のついでに作って楽々。作り置きにもよいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ツナスープを作っているなべで、春雨ともやしも一緒に、さっとゆでます。
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2
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春雨ともやしをお皿に取り出して、キッチンハサミで短く切ります。
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3
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かんたん酢を入れて混ぜます。
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4
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きゅうりをななめぎりにして、細切りにします。塩をあえます。
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5
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しんなりしたら、きゅうりを絞って水を切ります。
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6
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きゅうりを春雨サラダに混ぜます。
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コツ・ポイント
ツナスープと作ると楽々。スープを作らなければ、ツナ缶かハムを使いましょう。
このレシピの生い立ち
きゅうりが固くなってくる季節なので、塩揉みして美味しくいただきたいから、