片付け楽チン! からすかれいの塩焼き
Description
からすかれいから出てくる美味しい油で揚げた状態。表面は、カリッ!焼き終わったらクッキングシートをポィと捨てれて楽チンです
材料
(2人分)
からすかれい切り身
2切れ
塩
少々
作り方
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼いて下さいね。表面が魚から出た油で揚げるみたいになり、カリっと焼けておいしいです。
このレシピの生い立ち
以前は、生協で一塩のからすかれいを購入していましたが、最近あまり見かけなくなったので作ってみました。