電鍋で簡単!鶏肉の揚げ詰め

電鍋で簡単!鶏肉の揚げ詰め

Description

電鍋に並べて加熱するだけです。揚げを器にして椎茸と鶏肉を詰めて煮るので美味しさが詰まっています。

材料 (10個分)

椎茸
45g
鶏肉
120g
適量
おでんの素
1/2袋
400cc
小揚げ
5枚

作り方

1

写真

椎茸を小さく切ります。

2

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鶏肉も小さく切ります。
鶏肉に上新粉をまぶします。

3

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揚げを半分に切って袋状にします。
切る前に揚げを叩くと綺麗に開きます。

4

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揚げに椎茸と鶏肉を詰めて、電鍋の内鍋に並べます。

5

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揚げを並んだらおでんの素を入れ水を入れます。

6

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電鍋に水1/2カップ(分量外)を入れて内鍋を入れます。
蓋をして電源ケーブルを差しコンセントに差します。

7

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スイッチを煮飯にします。
保温になったら完成です。

コツ・ポイント

上新粉を多めに入れるともちもちになります。

このレシピの生い立ち

揚げに鶏肉を詰めて煮たら美味しそうだったので作ってみました。
レシピID : 6498887 公開日 : 20/10/21 更新日 : 20/10/22

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