しっとり*おさつパン

しっとり*おさつパン
さつま芋たっぷりの、パンです。カローリーは考えていませんので恐いかも。その代りと言ってはナンですが美味しいよ♪

材料 (約12個)

*250g
砂糖
*大3
*小1
*50g
牛乳
*150g
*小1個(ドリール用除)
*少々
ドライイースト
*小 1と1/2
さつま芋
300g位

1

さつま芋を良く洗い4分「牛乳パックで丸ごとチン」をする。4cm位に切って置く。ID:28481をどうぞ。

2

*の材量をHBの生地作りにセットしてパン生地を作る。①のお芋を2回目の練りの時に投入する。

3

生地が出来たら12~14等分して成形。38度の所で40分間醗酵させて180℃のオーブンで15分焼き上げる。

4

HBおまかせの食パンコースでも美味しくできあがリますよ。お試しください♪

コツ・ポイント

お芋の皮を良く洗って皮も一緒に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

【ホームベーカリー付属のパンの本が基本です。何回か作りアレンジしています】
レシピID : 64992 公開日 : 02/09/20 更新日 : 03/12/12

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