ドライカレー

一度に大量に作って冷凍しておきます。
虹

材料 (10人分)

キャベツ
5枚
ピーマン
6個
たまねぎ
1個
挽き肉
500g
ホールトマトの缶詰
1缶
大さじ5
しょうゆ
適量
塩コショウ
適量

1

キャベツ、ピーマン、たまねぎはみじん切りにして、挽き肉と一緒に炒める。

2

しんなりしてきたらホールトマトを加えて水分がなくなるまで時々混ぜながら煮込む。

3

カレー粉、しょうゆ、塩コショウで味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉は、味をみて調節してください。私はたくさん入れるのが好きなので、多めに入れています。

このレシピの生い立ち

レシピID : 64994 公開日 : 02/09/20 更新日 : 02/09/20

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