白菜と豚肉のミルフィーユ鍋!の画像

Description

寒くなってきたこの時期に、暖かいミルフィーユ煮を食べれば体ポカポカ(*^^*)

材料

1/4カット5枚
豚肉ローススライス
8枚
白だし
50cc
500cc
(ポン酢)
お好み

作り方

  1. 1

    白菜を1枚1枚とる(5枚)

  2. 2

    白菜1枚→豚肉2枚→白菜1枚→豚肉2枚、、、と重ねていく

  3. 3

    1口大に切る

  4. 4

    フライパン又は小鍋に白だし、水を入れ、ひと煮立ちさせる

  5. 5

    切り口が上になるように具材を並べ煮汁をかける

  6. 6

    蓋をして弱火で10分煮て、火を消しそのまま5分~10分蒸らす

  7. 7

    お皿に盛り付け、煮汁をかけて完成!

コツ・ポイント

味は付いていますが、ポン酢をつけて食べるとさらに美味しく頂けます!

このレシピの生い立ち

スーパーのチラシで安かった2つを使いました^^;
レシピID : 6499944 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/12/04

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