梅酢で簡単和風サラダ
Description
簡単であっさりさわやかなサラダです。香りと食感が楽しめます。お好みで刻んだネギや三つ葉等を入れるとより刺激的になります。
クックZALFUV☆
材料
（2～3人分）
鰹節
好きなだけ
刻み海苔
好きなだけ
白梅酢
適量
お好みのオイル(アマニ油やオリーブ油等)
適量
胡椒
少々
和風サラダ用カット野菜
1袋くらい
作り方
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1
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皿にカット野菜を盛る。
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2
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鰹節、刻み海苔をかける。
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3
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最後に梅酢とお好みのオイルをちょろっと回しかけ、胡椒少々を振って完成です。混ぜながら食べて下さい。
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コツ・ポイント
食感と香り重視なので、食べる直前に盛って下さい。時間が経つと鰹節や海苔や野菜がへなへなになります。
このレシピの生い立ち
梅酢を気軽に活用したくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZALFUV☆
