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ボウルに、粉物(おからパウダー・ココアパウダー・ラカント・ベーキングパウダー)を混ぜ合わせておく。
1 に溶かしバターと卵を入れ、粉のダマを潰しながらよく混ぜる。
全体が混ざったら、固さを見ながら豆乳を2〜3回に分けて入れる。※ボウルを傾けた時にゆっくり垂れてくるくらいがベスト。
〜オーブンを180度に予熱開始〜
クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、数回上から落として空気を抜く。
予熱したオーブンで180度で40分程焼く。※型の形によって焼き加減が変わるので、30分経ったら一度確認してね。
竹串を刺して生地が付いてこなければ完成!粗熱を取って、一晩冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ〜☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート