【簡単】りんごとレーズンの天板ケーキ

【簡単】りんごとレーズンの天板ケーキの画像

Description

りんごの酸味とレーズンの甘味が優しいケーキです◎
ワンボールでお手軽に♡

材料 (4人分)

1〜2個(100gほど)
100g(お好みで)
120g
砂糖
80g
2個
 

作り方

  1. 1

    【事前にバターは室温に戻しておく】

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    バターを入れて、さらに混ぜる。
    (バターが少しダマになっていても大丈夫)

  4. 4

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    小麦粉とBPふるっていれ、ヘラでさっくりと混ぜる

  5. 5

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    【オーブンを180度に余熱しておく】
    りんごを八つ切りにした後、5mm幅に切って
    ボールに入れて混ぜる。

  6. 6

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    レーズンを入れて混ぜる。

  7. 7

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    天板にオーブンシートを敷き、生地を落とす。

  8. 8

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    平らにならし、180度に予熱しておいたオーブン下段で35分〜40分焼く。

  9. 9

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    爪楊枝を刺してみて、生地がついこなければ完成◎

  10. 10

    甘さの調節はお好みで◎
    適当に作っても美味しく作れるお手軽ケーキです♡

  11. 11

    つくれぽありがとうございます!
    とっても嬉しい言葉に感謝です♡♡♡

  12. 12

    りんごの美味しい季節に
    ぜひ皆さん作ってみてください◎

コツ・ポイント

りんごとレーズンは多すぎ?と思うくらいいれてもOK◎
100gで充分かと思いますが
私は150gくらい入れたりします。

砂糖はお好みで減らしても^^

りんごは紅玉がオススメ。
ほどよい酸味でパクパク食べてしまうので
食べ過ぎ注意です…!

このレシピの生い立ち

子どもの頃から母が作ってくれたケーキ。
カトルカールを元に少しだけ自分好みに分量を調整しました◎
レシピID : 6501130 公開日 : 20/10/23 更新日 : 23/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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forbidden0
萎びかけた可哀想なリンゴが美味しいおやつになりました。ありがとう

美味しく食べていただけて嬉しいです◎またぜひ作ってみてください(^^)

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よしなみすけ
レーズンとリンゴがたっぷりでとても美味しくできました!たっぷりできるので一部は冷凍して、いつかの朝ごはんに活躍させます。

嬉しいコメントありがとうございます!朝ごはんにまで…!私も冷凍して活躍させてみますー!またぜひよろしくお願いします(^^)

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クック5SNINO☆
きび砂糖40g、蜂蜜20g、大きめサンフジ1玉、40分焼にて。美味しそう♪どちらも好きだった母にお供えします。

アレンジありがとうございます(^^)はちみつ入れられるのもいいですね!とっても美味しそうです◎

初れぽ
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くるみめし
信濃ゴールドで作りましたがとっても美味しくて感激!簡単でたくさんできて幸せです☺️また作ります!

紅玉以外で作ったことがないので参考になります!嬉しいコメントありがとうございます(^^)またぜひお願いします◎