失敗しない!ひじき煮でひじきごはん
Description
濃いめに作ったひじき煮を炊いたごはんに混ぜるだけぇ~♪( ´艸`) ひじきも下の材料を入れて、煮つめるだけぇ~♪
材料
約10g
適量
適量
■
入れるとおいしい具材
お好み
こんにゃく or 糸こん
お好み
お好み
お好み
お好み
お好み
お好み
★だし汁
250ml
★しょうゆ
大2(ごはんに混ぜない場合は、大1.5)
★さとう
大1/2
★みりん
大1/2
★酒
大1/2
作り方
コツ・ポイント
ごはんと混ぜるのが前提なので、味付けを少し濃いめに作る!
ひじきさえ作っておけば、いつでも作れる♪
普通にひじきとして食べる時は、しょうゆを大1/2にすると程よい味付けになる。
ひじきさえ作っておけば、いつでも作れる♪
普通にひじきとして食べる時は、しょうゆを大1/2にすると程よい味付けになる。
このレシピの生い立ち
.....φ(゚д゚●)メモメモ~♪