白だしが美味しい♡味噌煮込みうどん
作り方
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1
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鍋に☆を入れて火をかける。
(味噌は味噌こしを使うと溶かしやすい)
卵をマグカップに入れ、熱湯を入れて温めておく。
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2
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1にうどん、野菜等を入れて煮込む。
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3
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卵を割り入れる。
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コツ・ポイント
おすすめは生麺や半生麺や乾麺♪
表示より短めにゆでておいてください。
今回は表示ゆで時間10分の生麺を使用。
5分ゆでて、5分煮込みました。
卵を煮込む場合は2で入れてください。
表示より短めにゆでておいてください。
今回は表示ゆで時間10分の生麺を使用。
5分ゆでて、5分煮込みました。
卵を煮込む場合は2で入れてください。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが好きな子どもの
リクエストに応えて。
我が家は地元産の赤だしを使ってます。
リクエストに応えて。
我が家は地元産の赤だしを使ってます。