カットりんご
作り方
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1
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りんごを銀杏切りなどにカットする。
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2
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ボウルに塩水をつくる。
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3
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②のボウルに①のりんごを1分経たない程度の時間つけて、ザルにあけ、完成。
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コツ・ポイント
※塩水は濃度1パーセント目安。
※おろしたりんごやジュースにした場合はレモン果汁を入れるとよい。
※おろしたりんごやジュースにした場合はレモン果汁を入れるとよい。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれるために。
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りんごを銀杏切りなどにカットする。
ボウルに塩水をつくる。
②のボウルに①のりんごを1分経たない程度の時間つけて、ザルにあけ、完成。