豆乳味噌トマトベースの鶏団子洋風鍋

豆乳味噌トマトベースの鶏団子洋風鍋の画像

Description

豆乳とホールトマトと味噌と海老とさつまいもと鶏団子とチーズこの組合せがバッチリ美味い洋鍋です

材料 (二人前)

A
小さじ1
10g
だしの素
小さじ1
つゆの素
小さじ1
ねりしょうが
小さじ1
1個
B
350ml
味噌
小さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
ホールトマト缶カット
100ml
つゆの素
大さじ1
だしの素
大さじ1
料理酒
50ml
醤油
大さじ1
一つまみ
C
ホワイト海老
5尾
さつまいも皮付き
180g
一つまみ
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    人参をみじん切りにし、Aをボウルに入れ混ぜ合わす

  2. 2

    写真

    鍋にBを入れとろ火で煮立てCを入れ煮込みます

  3. 3

    写真

    最後にチーズを入れ蓋をし、チーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

鍋が焦げないようにとろ火で煮立てて下さい。さつまいもはなかなか軟らかくならないので一番最初に入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

豆乳、味噌、トマト、チーズとさつまいもの組合せを是非試してみて欲しいです。
レシピID : 6503272 公開日 : 20/10/25 更新日 : 21/01/09

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