枝豆と新生姜の炊き込みご飯の画像

Description

ぷりぷりの枝豆とさわやかな新生姜の香りたっぷり炊き込みご飯です。食欲の秋にふさわしいご飯です。

材料

2合
1かけ
むいた枝豆
1合弱
大さじ1
白だし
大さじ2
塩(白だしの種類の濃さで加減して下さい)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お米は洗ってザルにあげて1時間ぐらいおいておく。新生姜は千切りにして軽く水洗いする。枝豆はさやから出しておく。

  2. 2

    写真

    炊飯器にお米、白だし、酒を入れてから水は炊飯器の合数にあった目盛りまで入れ新生姜、枝豆、塩を入れ軽く混ぜて普通に炊く。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら軽くほぐす。
    炊きたては抜群に美味しいです。

コツ・ポイント

クックパッド 様より
炊飯器の種類によっては豆類を入ることで注意が必要となるものもあるそうなので気をつけて下さいとのことです。

このレシピの生い立ち

はじめて生姜を作ってみましたが我ながら上出来!
薬味だけではもったいない。ご飯と一緒に炊いてみました。
レシピID : 6503813 公開日 : 20/10/25 更新日 : 20/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート