とろ〜り!ふんわりかに玉!!

とろ〜り!ふんわりかに玉!!

Description

たまには、かに缶使って本格中華で!!

材料 (2人分)

4個
かに缶
1缶
長ネギ
1/2本
塩胡椒
各少々
大さじ1
☆甘酢あん
150cc
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
中華あじ
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ3
塩胡椒
各少々
仕上げ用胡麻油
小さじ1
グリンピース
少量

作り方

1

写真

かに缶は汁ごと使います。長ネギは
みじん切り。卵は混ぜておきます。
全部混ぜ合わせます。

2

フライパンにごま油をひき、卵液を流しいれ、回りから菜箸でクルクル混ぜ合わせ、半熟になったら、形を整えて火を止める。

3

写真

フライパンで甘酢あんを作り、卵にかけて完成!!

コツ・ポイント

卵は、流し入れたらフライパンの回りクルクル最後に中央、半熟の状態で火を止めてあとは余熱でok!

このレシピの生い立ち

いつもカニカマとかでも美味しく作れますが、かに缶だとさらに美味しく頂きましたー!!
レシピID : 6503925 公開日 : 20/11/15 更新日 : 20/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/11/17

First tsukurepo mark
写真

カニ缶入りでとてもおいしかったです!ごちそうさま〜♪

モモエッコ