鶏もも肉の甘酢煮♪超簡単♪の画像

Description

ミツカンのカンタン酢に醤油とみりんを入れて煮詰めるだけ♪超簡単なのに本格的な味に仕上がります♪

材料 (4人分)

塩、黒胡椒
各少々
適量
大さじ2
カンタン酢
1カップ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉に、塩、黒胡椒をして皮目の方に片栗粉をまぶして多めの油を入れフライパンで焼く。

  2. 2

    写真

    適度な焼き色が付いたら、カンタン酢、醤油、みりんを入れて煮詰める

  3. 3

    食べやすい大きさに切って、煮詰めたタレをかける。

コツ・ポイント

皮目の方をいい焼き色になるまで焼くと皮がパリッとして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

鶏もも肉料理で唐揚げを超えるレシピを考案中です。
レシピID : 6503926 公開日 : 20/10/25 更新日 : 20/10/25

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