豚肉とナスの柚子胡椒パスタ
Description
簡単炒めるだけ
材料
(2人前)
作り方
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1
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パスタを時間通りに茹でる
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2
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茄子を輪切りにして、豚肉とごま油で炒める
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3
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②に茹でたパスタを入れて炒めて、めんつゆと柚子胡椒で味付けして、出来上がり!
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コツ・ポイント
フライパン一つでするのでしたら、パスタを茹でてる途中に茄子も入れて火を通しておくと洗い物が減らせます。
このレシピの生い立ち
子供が柚子胡椒のパスタが食べたいと言うので
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