カンタン☆ピリうまっ♪だいこーんサラダ

カンタン☆ピリうまっ♪だいこーんサラダ

Description

大根とコーンの食感が楽しい♪一味がマヨを引き締める☆簡単サラダはいかが^^

材料 (1~2人分)

大根
皮つきで130g約5分の1本分
粒コーン缶
大さじ2
一つまみ
☆マヨネーズ
大さじ3
☆昆布茶
小さじ4分の1弱
4振り

作り方

1

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大根の皮をむき千切りに。ざるに入れて塩をよく馴染ませ、5分ほど置いておく。

2

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①を水洗いして、ペーパータオルで水分をよく取る。包んで軽く絞る感じ。

3

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ボウルに②とコーンを入れる。

4

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③に☆を混ぜたのを入れて良くかき混ぜて馴染ませる。

5

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完成♪

コツ・ポイント

大根は水で塩を洗い流した後、よく水分を取る事。あとで水っぽくなるので注意。

このレシピの生い立ち

半端に残った大根をおいしく食べられるものって?それを考えていて思いつきました。昆布茶を入れることでうまみがプラスされていいんじゃないか?一味の辛みがマヨを引き締めるんじゃないか?と。
レシピID : 6504134 公開日 : 20/10/26 更新日 : 20/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/11/30

First tsukurepo mark
写真

少しだけ残ってた大根を活用。昆布茶と一味が効いてコーンの甘さが際立ってい美味しく頂きました。

0720まま