簡単メイン♪豚肉と卵のオイスター炒め
Description
切って炒めるだけの簡単時短メニュー♪
野菜は冷蔵庫に余っている物を何でも入れてOK!
お弁当にもおすすめです^_^
野菜は冷蔵庫に余っている物を何でも入れてOK!
お弁当にもおすすめです^_^
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
人参と玉ねぎは食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
★の調味料を混ぜ合わせておく
-
-
-
3
-
卵を半熟に炒めて一旦取り出す
-
-
-
4
-
フライパンにごま油を熱し、豚肉、人参、玉ねぎを入れて炒める
-
-
-
5
-
豚肉に火が通ったら混ぜておいた★を入れる
-
-
-
6
-
水分が少し飛んだら卵を戻し入れてサッと炒め合わせる
-
-
-
7
-
仕上げに胡椒をふったら完成♪
-
コツ・ポイント
卵は先に半熟に炒めて取り出してください。
味が薄い場合は、醤油で調整してください。
仕上げにラー油をかけても美味しいです(*^^*)
味が薄い場合は、醤油で調整してください。
仕上げにラー油をかけても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
使い切りたい卵があったので、メインにしてみました!