保温弁当★おうちで簡単絶品ふわとろ卵豚丼
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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ポリ袋に豚肉、片栗粉を入れシャカシャカふる
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2
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玉ねぎは薄切りにする
顆粒だしはこちらを使いました
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3
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☆を合わせておく
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4
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卵は軽く混ぜる
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5
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フライパンに米油を熱し、豚バラ、玉ねぎを炒める
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6
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肉の色が変わったら岩塩、黒胡椒をふる
☆を加えて蓋をする
中火で約1分
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7
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煮汁が少し残っている状態が理想
といた卵の2/3を回し入れて蓋をする
卵が固まりかけたら、残りの卵を加えて火を止める
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8
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温かいご飯にのせて出来上がり
今日はお弁当用に、サーモスのスープジャー500使用
ジャーに熱湯を入れ1分温めておく
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9
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湯を捨て白米を入れ、卵とじ豚をのせる
蓋をして、保温ケースにセットして出来上がり
他にキャベツスープを作りました
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10
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ナツ☆ママさん
つくれぽありがとうございます♪
とてもふわふわで美味しそうなお写真ですね〜
嬉しいです♡
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まりゆりひろこさん
つくれぽありがとうございます♪お昼ご飯に作ってもらえて嬉しいです♡お褒めの言葉に感動しました★
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Miffy2529さん
つくれぽありがとうございます♪グズってるお子さんに焦ってしまいますよね～選んでもらえて嬉しいです
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Ryun3さん
つくれぽありがとうございます♪
パパっと作れる簡単なレシピを目指しているので、とても嬉しいです♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ランチに熱々の豚丼が持っていきたくて！
このレシピの作者
外交官夫人のレシピ
