レンジで超簡単!牛バラ肉の熱々肉豆腐

レンジで超簡単!牛バラ肉の熱々肉豆腐の画像

Description

ラーメン丼に材料を入れ、チンして完成なお手軽肉豆腐。

肉の旨味が染みた熱々な豆腐が最高で手が止まらなくなっちゃいます♪

材料 (2人分)

1丁(300g)
1/2本
【A】
170ml
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ1
砂糖、和風だしの素(顆粒)
各小さじ2
生姜チューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    【A】の材料をラーメンの丼に入れる。

    長ネギは斜め薄切りに。

    豆腐は水気をきり3~4cm程のさいの目に。

  2. 2

    写真

    丼に食材を全て入れふんわりとラップをかけ、600wで6分加熱。

    一旦取り出し肉をほぐしもう3分加熱し火を入れる。

  3. 3

    写真

    仕上げに一味や七味をかけても〇

    お好みでうどんを入れても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

豆腐はキッチンペーパー等で水気をしっかりきる。

具材の分量は、肉多めなどお好みで調整しても〇

このレシピの生い立ち

今日は疲れた、、お鍋は出したくない!なんて時にとっても便利な肉豆腐。

寒い季節に味染みな肉豆腐で温まりませんか?

洗い物も少なく楽ちんなので是非一度お試しになって見てください。
レシピID : 6505960 公開日 : 20/10/27 更新日 : 20/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komutatata
自家製豆苗も入れました☆レンチンお手軽でこの美味しさ♡
初れぽ
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たもたんせなたん
レンジであっという間に出来ました。味が染みてて美味しいです。