小鳥りんご&2種類餃子(韮無し餃子)♡の画像

Description

初♡オリジナル小鳥りんご♡&2種類の餃子♡

材料 (1-2人分)

拳2握り
ショウガ
一片
1.2個お好みで、
ストック冷凍キャベツ
食べる分だけ(ボール一杯)
30枚~お好みで
オリーブ油
t(縁までまわす)
胡麻油
ひとまわし
t=適度、適宜、お好みで
添え物(お好みで)
小鳥りんご
チーカマ
野菜スティックなど

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツざく切りレンチンして、
    冷まし冷凍ストックを
    レンチン解凍を。

  2. 2

    写真

    キャベツあら熱とる。

  3. 3

    写真

    キャベツレンチンの間に
    椎茸cut

  4. 4

    写真

    ショウガをすりおろす。

  5. 5

    写真

    お肉、ショウガすりおろし
    mix少しだけ粘りでるまで。

  6. 6

    写真

    ひき肉に、あら熱とれたキャベツin.mix

  7. 7

    写真

    餃子の皮に具を包む。
    前回の餃子の皮少しだけぱり×2なので水つける。

  8. 8

    写真

    包んだら、小皿に並べる。

    1種類は普通に。

    2種類目は、丸型2つ。

  9. 9

    写真

    オリーブ油敷く、

    餃子すべてならべてから、
    火つける。中火2分

    餃子の底がきつね色濃いめのぱり×2なったらok

  10. 10

    写真

    お水用意し、(コップ半分くらい)
    餃子が1/4浸かるくらい。

  11. 11

    写真

    水inしたら、
    蓋して4.5分中火焼く

  12. 12

    写真

    パチパチ音がしたら蓋開け、
    胡麻油フライパン周辺からまわしかけ

  13. 13

    写真

    フライパンぐるぐるまわし、

    水気なくなったら

  14. 14

    写真

    火を止めて、フライパンより一回り小さいお皿in

  15. 15

    写真

    フライパン逆さにし、ひっくり返し完成です

  16. 16

    写真

    小鳥りんご&野菜スティック、
    チーカマなど添える完成です

  17. 17

    写真

    小鳥りんご
    (別掲載)

  18. 18

    写真

    人参スティック、チーカマなどお好みで添える

  19. 19

    写真

    完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パパが餃子好きなので♡
&冷凍キャベツ余ってたので♡
テレビで見た丸餃子初チャレンジしてみた♡
レシピID : 6506634 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/10/28

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