簡単♡韓国風きのこ肉じゃが♡

簡単♡韓国風きのこ肉じゃが♡

Description

コストコのヤンニョム豚バラ焼肉と業務スーパーの焼肉のたれ・冷凍野菜を使いキノコたっぷりご飯がすすむピリ辛肉じゃが♡

材料

大さじ1
人参
1本
油揚げ
1枚
ヤンニョム豚バラ
200g
えのき・しめじ
各1株
里芋・ミートボール
各6個
玉ねぎ・白ねぎ
各50g
<煮汁>多め
●水
400ml
焼肉のたれ
150ml

作り方

1

写真

【コストコ】
ヤンニョム豚バラ焼肉
【業務スーパー】
焼肉のたれ
さといもS
ミートボール
白ねぎカット
刻みたまねぎ

2

*人参→皮をむく→乱切り
*油揚げ→小さめに切る。
*ヤンニョム豚バラ→調理ばさみ等を使い小さめに切る。

3

*えのき・しめじ→石づきを切り落とす→小房に分ける。

鍋にごま油をひき、里芋・ミートボール以外の材料を入れ軽く炒める。

4

●を加え煮立ったら、焼肉のたれ・里芋・ミートボールを加え、押し蓋をし弱中火で15分煮込む→人参・里芋に火が通ったら完成♡

5

写真

<業務スーパー集>
♡全9種類
ID6392427
<肉じゃが集>
♡全7種類
ID5581650

コツ・ポイント

煮汁多めなので、お好みの具材を追加してね♡こんにゃく・パプリカ・ゆで卵・白菜・厚揚げ♪普通の豚バラを使用する場合は、焼肉のたれを気持ち増やしてみて♡

このレシピの生い立ち

いつもと違う肉じゃが♡
レシピID : 6506754 公開日 : 20/10/28 更新日 : 21/01/12

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