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四方竹は斜め薄切り、ハムは半分に切り縦切りにする。
かいわれ大根は根の部分をのぞき、洗って水気を切る。
チーズは小さなさいの目切りにする。
1~3の材料をざっくり混ぜ、マヨネーズで和え、塩こしょうで味を調える。