四方竹のサラダ

四方竹のサラダ

Description

シャキシャキ美味しい!
   JA高知県

材料 (6人分)

ゆで四方竹
300g
ハム薄切り
4枚
かいわれ大根
1/2パック
チーズ
50g
マヨネーズ
1/2カップ
塩こしょう
適宜

作り方

1

四方竹は斜め薄切り、ハムは半分に切り縦切りにする。

2

かいわれ大根は根の部分をのぞき、洗って水気を切る。

3

チーズは小さなさいの目切りにする。

4

1~3の材料をざっくり混ぜ、マヨネーズで和え、塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

四方竹の消費拡大のため、生産者が考えました!
レシピID : 6507065 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」