*甘辛!白滝入りの豚ごぼう*の画像

Description

甘辛い味がご飯にあう!体に優しいいたわりごはん!
作り置きに最適(^.^)わかりやすい調味料です!

材料 (2〜3人分)

豚肉 ロース又は小間切れ
200g
300g
1本
生姜
1片
ごま油
大さじ1
下味
大さじ1
塩・こしょう
各少々
合わせ調味料
200cc
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうは斜め薄切り又はささがき、白滝も適当な長さに切り、生姜は千切りにします。
    豚肉に酒、塩こしょうをし下味をつけます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、生姜、豚肉、ごぼうを中火で炒めます。色が変わったら白滝を加えて軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    合わせ調味料を加えて、中火で炒め煮にします。

  4. 4

    写真

    水気が少なくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

食べ応えあるよう、白滝入り^^
炒めて煮るだけの簡単レシピ!
お好みで唐辛子をいれてピリ辛に!

このレシピの生い立ち

いつも牛を使うところを豚にしました!白滝使用で食べ応えあり!ヘルシーに仕上げて身体に優しく仕上げました。いたわりご飯^^
レシピID : 6507201 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (9人)
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ばたみそーぱん☆
すき焼きみたいで美味しい♪山椒、ラー油がよく合いました。ヘルシーで美味しいから、また作ります!
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☆さぶ☆☆
身体に優しいいたわりご飯を食べたくなって!今朝も当たり前のようにご飯にのせて♡
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67luna
おいしかったです!また作ります(^^)
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☆さぶ☆☆
昨日はピリ辛今朝は甘辛!いつも通りご飯に乗せたいたわり丼を美味しく頂きました♡