あっさり和風な塩麻婆豆腐
mocaron211
作り方
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1
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豆腐はさいの目に切り、ひとつまみの塩(分量外)を加えたお湯で茹でる。豆腐が温まったらザルにあげておく。
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2
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ひき肉を色が変わるまで炒め、刻んだニラも入れて炒めたら、醤油と味噌で味付けをする。
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3
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☆を入れてよく混ぜる。沸騰させたら、豆腐も入れてトロッとしてきたら完成！
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4
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2021.8.14クックパッドニュース掲載されました！
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コツ・ポイント
豆腐を茹でる事で、崩れにくく味が染み込みやすくなって美味しくなります！
このレシピの生い立ち
たまには違う味！
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