パパの簡単ボルシチスープ
空豆2014
作り方
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1
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油を薄く引きニンニクを入れ香りが出たらお肉を軽く焼きます
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2
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お水1リットルと塩胡椒とコンソメの元を入れギリギリ飲めるくらいの薄味で味付けてお肉を好みの柔らかさまで煮ましょう
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3
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後は具材を好きな感じに切り鍋に入れビーツの缶のスープも全部入れたちいましょ
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4
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最後に塩で味を整えて盛り付けたらサワークリームをトッピング！ さ〜自画自賛して下さい出来上がりです
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コツ・ポイント
美味しくなーれ美味しくなーれと唱える事です
このレシピの生い立ち
20代の頃よく行っていた渋谷のお店が無くなりどうしても飲みたくて作ってみました。やっぱレトルトより美味しい〜自画自賛
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空豆2014
