シンプル☆ねぎ塩だれの画像

Description

茹で豚、蒸し鶏、豆腐などにぴったり。
半日置くとネギ辛さ、塩辛さがやわらぎます。
時間がないときはコツをご参照ください!

材料 (作りやすい量)

小さじ1/2
ごま油
大さじ3~5
レモン汁(なくてもOK)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにしたねぎと他の材料を全て混ぜて完成!

コツ・ポイント

作ったら半日程度置くのがおすすめ。
時間がないときはごま油を熱して、ネギのみじん切り、塩を混ぜたところにジャーっとかけると時間を置かなくてもネギ辛さがやわらぎます。
レモン汁はそのあとに。
ごま油を熱したときは油はねに充分ご注意くださいね。

このレシピの生い立ち

ズボラなのでシンプルなレシピを考えました。
レシピID : 6507734 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じう630
簡単で美味しかったです!油を熱するのもめんどくさいズボラなので、少しレンチンしてみました。