もみじみたい?な種あり柿の飾り切り♫

もみじみたい?な種あり柿の飾り切り♫

Description

庭の柿も食べ頃♫種あり柿を飾り切りしてみたら、結構簡単なのに、もみじみたいに綺麗に出来ました♫

材料 (柿1個分)

1個
よく研いだ包丁
1本
果物ナイフまたは飾り切り用ナイフ
1本

作り方

1

写真

よく研いだ包丁で、柿を真横から4〜5枚に切る
(種もスパッと切ってしまいます)
スライスしたら周りの皮を剥く

2

写真

切った断面は此方♪場所によって模様も違い面白いですね♡
種は、外せそうな所は手で、細かい所は爪楊枝やピンセットなどで外す

3

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果物ナイフや飾り切り用ナイフで、種の周りに沿って、まずはざっくりと切る

4

写真

次に、赤いマーカーの形になるようにイメージして、余分な部分を細かく切っていく
あとは、焦らずゆっくり丁寧にd(≧▽≦*)

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写真

出来上りは此方♫
最近売られているのは種のない柿ですが、それでも放射線状に模様があるので、それを中心にするといいかも♪

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写真

細かい部分は、果物ナイフや、飾り切りナイフ(だいぶ以前に100均で購入)を使いました。

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刻んで残った柿は、ジャムやサラダ、白和え等クックパッドに沢山美味しいRpがあるので捨てずに作ってね♫↓その一部をご紹介♡

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こつゆ514さんの柿の型抜き
ID: 6486134を作る時、
種あり柿で型抜き出来ない部分を飾り切りしたのがきっかけ♪

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★サンセット★さんの柿の白和え
ID: 4745810 に添えてみました♫
簡単美味しいので、是非作ってみて下さいね♪

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Mikko6さんの柿とハムのサラダ
ID: 5297302
刻んだ柿も此方に入れて作りました!醤油マヨのおかずサラダ♡

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*sunlight*さんの秋色ヨーグルト
ID: 5317407
りんごと柿で、秋ですね〜d(≧▽≦*)

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龍青空ママさんの柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪ ID: 2396080
柿と黒蜜きなこが合います♫

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ぱふ♪さんの柿とバナナのトースト
ID: 5902284
刻んだ柿とバナナを乗せてトーストはいかが?

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paliさんの柚子香る☆柿ジャム
ID: 972226
柚子の香りが爽やかな柿ジャムです♫リピしてます♡

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虹色♪ちゅーりっぷさんの柿ジャムサンドイッチ ID: 5298045
柿ジャムを作ったらサンドイッチに♫

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みーき☆23さんの柿ジャムでお洒落に〜なんちゃってケーキ♡
ID: 4202492
柿ジャムを作った時最初にお世話に♡

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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。工程が見づらくなってしまうため、ご了承くださいm(_ _)m

コツ・ポイント

包丁が余程切れなくなければ、柿の種も結構切れちゃいます。スライスすれば種も簡単に抜けるし、食べやすい♫
飾り切りは最初にざっくりした形にカットしてから、後は焦らずに落ち着いて切ってみてね♫

このレシピの生い立ち

工程にもご紹介しましたが、こつゆ514さんの柿の型抜きにつくれぽを送る時、型抜き出来ない種のある部分で飾り切りをしたら、もみじみたいに可愛いく出来ました♡こつゆさんにもレシピにしてみてはと背中を押して頂き、図々しくもupさせて頂きました♪
レシピID : 6507757 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (18人)

2021/01/12

写真

ノンベェさんの油淋鶏にプラスです!下手で貧乏性なため削った部分も飾りましたがなんだか華やかで嬉しいでーす♪

ナピト

2020/12/24

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今日はXmasイブ嵐の相葉クンの誕生日もみじ柿作ったよ〜🎅☃自分でもいい出来栄えだと思う☺️

松潤LOVE♥♥♥♥

2020/12/16

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もみじ切りに🍁切ってみたよ〜今年の柿は甘くて美味しい〜よ😊

松潤LOVE♥♥♥♥

2020/12/14

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もみじ切りしてみたよ🌟切ってる時楽しいかったよ😊有難う💕

松潤LOVE♥♥♥♥

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フジぽん 2020年11月27日 17:47
しろうさちゃん♪

こんばんは〜(^^)
昨日はまたもや10人目の女神様有難う〜
熱々焼きたて共に嬉しいコメント♪話題入りと驚きの連続でした(≧∀≦)
昨日は帰宅遅くなりお礼遅くなってしまいましたがこれで3連チャン?
しろうさちゃんいつも有難う〜^o^
相変わらずマイペースなのでまたひょんなとこでお世話になるかもです(๑>◡<๑)
お互いに無理なく楽しめてるこの感じがとても心地よくクックが負担にならずでよいですね❤︎

コロナ増加止まらず心配募りますが体調に気をつけてお過ごし下さい♪
さぁお夕飯作りだ〜笑
またね^o^
はらぺこしろうさぎ 2021年01月13日 09:57
ナピトさん♫
わ〜!凄い華やかな盛り付けですねΣd(゚∀゚d)
紅葉と言うより、オレンジのお花のイメージ❗
え、油淋鶏?!あの甘辛酸っぱいタレの味に柿を組み合わせるなんて流石〜♫
勉強になるなぁ...ψ(。。)メモメモ...
ヒロさんのメカジキ油淋鶏、私も食べましたが、あのタレ絶品ですよねd(≧▽≦*)
とっても素敵なれぽをありがとうございました❤