もみじみたい?な種あり柿の飾り切り♫

もみじみたい?な種あり柿の飾り切り♫の画像

Description

庭の柿も食べ頃♫種あり柿を飾り切りしてみたら、結構簡単なのに、もみじみたいに綺麗に出来ました♫

材料 (柿1個分)

1個
よく研いだ包丁
1本
果物ナイフまたは飾り切り用ナイフ
1本

作り方

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    写真

    よく研いだ包丁で、柿を真横から4〜5枚に切る
    (種もスパッと切ってしまいます)
    スライスしたら周りの皮を剥く

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    切った断面は此方♪場所によって模様も違い面白いですね♡
    種は、外せそうな所は手で、細かい所は爪楊枝やピンセットなどで外す

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    果物ナイフや飾り切り用ナイフで、種の周りに沿って、まずはざっくりと切る

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    次に、赤いマーカーの形になるようにイメージして、余分な部分を細かく切っていく
    あとは、焦らずゆっくり丁寧にd(≧▽≦*)

  5. 5

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    出来上りは此方♫
    最近売られているのは種のない柿ですが、それでも放射線状に模様があるので、それを中心にするといいかも♪

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    細かい部分は、果物ナイフや、飾り切りナイフ(だいぶ以前に100均で購入)を使いました。

  7. 7

    刻んで残った柿は、ジャムやサラダ、白和え等クックパッドに沢山美味しいRpがあるので捨てずに作ってね♫↓その一部をご紹介♡

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    こつゆ514さんの柿の型抜き
    ID: 6486134を作る時、
    種あり柿で型抜き出来ない部分を飾り切りしたのがきっかけ♪

  9. 9

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    ★サンセット★さんの柿の白和え
    ID: 4745810 に添えてみました♫
    簡単美味しいので、是非作ってみて下さいね♪

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    Mikko6さんの柿とハムのサラダ
    ID: 5297302
    刻んだ柿も此方に入れて作りました!醤油マヨのおかずサラダ♡

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    *sunlight*さんの秋色ヨーグルト
    ID: 5317407
    りんごと柿で、秋ですね〜d(≧▽≦*)

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    龍青空ママさんの柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪ ID: 2396080
    柿と黒蜜きなこが合います♫

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    ぱふ♪さんの柿とバナナのトースト
    ID: 5902284
    刻んだ柿とバナナを乗せてトーストはいかが?

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    paliさんの柚子香る☆柿ジャム
    ID: 972226
    柚子の香りが爽やかな柿ジャムです♫リピしてます♡

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    虹色♪ちゅーりっぷさんの柿ジャムサンドイッチ ID: 5298045
    柿ジャムを作ったらサンドイッチに♫

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    みーき☆23さんの柿ジャムでお洒落に〜なんちゃってケーキ♡
    ID: 4202492
    柿ジャムを作った時最初にお世話に♡

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    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

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    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。工程が見づらくなってしまうため、ご了承くださいm(_ _)m

コツ・ポイント

包丁が余程切れなくなければ、柿の種も結構切れちゃいます。スライスすれば種も簡単に抜けるし、食べやすい♫
飾り切りは最初にざっくりした形にカットしてから、後は焦らずに落ち着いて切ってみてね♫

このレシピの生い立ち

工程にもご紹介しましたが、こつゆ514さんの柿の型抜きにつくれぽを送る時、型抜き出来ない種のある部分で飾り切りをしたら、もみじみたいに可愛いく出来ました♡こつゆさんにもレシピにしてみてはと背中を押して頂き、図々しくもupさせて頂きました♪
レシピID : 6507757 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (30人)
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こつゆ514
いつもは種無し柿ので作ってましたが、夫実家から種ありの柿届き作ってみました。種に当たると結構硬いのね笑とっても可愛くお気に入り♪
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ゆきグリ
祝50件レポおめでとうございます☆こつゆちゃん追いで去年作り、今年も♪秋を感じる飾り切り!素敵レシピありがとうございます☆
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いなばっくす☆
秋を感じる素敵なレシピ🍂今年も庭の柿を飾り切り🍁楽しく作れました(^-^)☆☆☆
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chocoraママ
お洒落ですね♪食べるのが勿体無いくらいです☆