アボカド＆韓国のり★ご飯食過ぎた～ルタル
Nanchi
作り方
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1
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ご存じ韓国のり。ボウルに軽くちぎって入れます。手に付いたらもちろんペロペロっと♪(うま～っ)
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2
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※韓国のりは1袋でも美味しいですが、プチ贅沢をして2袋入れるともっと美味しくなります。
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3
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韓国のりをちぎったボウルにだし醤油、ごま油、アボカドを入れ、マッシャーでつぶし、あさつきをあしらって出来上がり。
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4
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アボカドは角切りにするよりも、ディップ状にした方が満遍なく味が行き渡って美味しいです。
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5
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優陽さん作です♪
盛付け次第でこんなに美しく変身可能です(笑)
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6
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★2009/04/20話題入りしました★
以前の写真はコレでした…。ん～見た目がかなり問題アリでした(笑)
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コツ・ポイント
韓国のりの旨味を利用するので、これ以上何かを入れない方がいいと思います。少し辛味が欲しい場合はワサビを足すよりも、ラー油を足した方が合いますよ♪
(お好みによりますが、実証済みでーす)
(お好みによりますが、実証済みでーす)
このレシピの生い立ち
韓国のりとアボカドを合わせると超美味しい事を発見してしまいました!!これがまた、ご飯にめっちゃ合います…食べ過ぎ要注意ですよ～!!
素晴らしきかな…韓国のり♪
素晴らしきかな…韓国のり♪
Nanchi
