オーブンで広島焼き

焼そばにソースを絡める。

キャベツを千切りにする
長芋をすりおろす。

ボールに卵一個を入れる。思いっきり泡立てる。
①を入れて混ぜる。
小麦粉、ベーキングパウダーをざっくり混ぜ合わせる。

お肉、ミックスシーフードを冷凍のまま、円形に並べる。
焼そばをのせる。③の生地をのせる。中心にくぼみを作り、卵をいれる。

オリーブオイルを振りかける。
240℃の余熱なしの中に⑤を入れる
10～15分ほど焼く。

焼けたら、皿に盛り付ける。
ソースと、マヨネーズ、青のり、かつお節、紅しょうがをトッピングしたら出来上がり♪