皮付き根菜の大葉みそ炒め

大葉みそのやさしい甘さとコクが根菜に合ってとても美味しいです。
皮付きのまま使うことのおすすめポイント・皮を剥く手間が省け時短調理が出来る。
皮の近くの栄養素もすべて摂れる。よく噛むことで満足感が得られ、ダイエットにもつながる。

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。